Van cerrando la entrega de remolacha en algunas fábricas como Miranda de Ebro. El consumo en general sigue bajo mínimos, con cereales todavía muy baratos en comparación con la pulpa de remolacha. Los precios se sitúan sobre los 145 €/Tm aproximadamente, en todas las fábricas. No creemos que los precios vayan a subir, más bien es posible un periodo de continuidad y de saturación de mercancía hasta el primer trimestre, debido a que la pulpa que ya está almacenada y se guardará para mejor ocasión. El problema está en la importación, para enero del 2009 ya está por debajo del precio nacional y esto a la larga obligará a bajar precios en el interior.Y la verdad que nadie sabe hasta donde puede llegar estos precios de importación que desde hace unos meses estaba en 245€/Tm y hoy se sitúa a 135€/Tm y bajando. Así que la recomendación es ir poco a poco en compras, controlando los precios de los sustitutivos de la pulpa y también a los precios de importación.
HARINA DE SOJA
El mercado se ha vuelto un poco loco este final de año 2008, como colofón de lo que ha sido el resto. La harina de soja ha roto la tendencia bajista iniciada hace unos meses y se nos sitúa sobre los 271 $ aproximadamente, con un dollar rebotado hacia los 1,40 €/$ hace que el principio del 2009 se nos ponga en un punto muerto que nadie sabe que va a ocurrir. Los charlistas no saben explicar estos comportamientos y lo que es más tampoco se aventuran a pronosticar lo que pasará en enero. Con los fundamentales estamos igual, sin ninguna noticia que pueda romper esta situación. Así que lo mejor es pasarlo lo mejor posible estas navidades y ya llegará enero con más noticias y caminos que nos indiquen hacia donde vamos.
Bueno aquí debajo os dejo un dibujo de la Llotja de Barcelona, fantástica obra del siglo XIV y que desde entonces es donde tiene lugar nuestro mercado de cereales. Y eso es todo, así que felices fiestas y hasta el año que viene.
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